Лайфхаки для мамочек «клубничка»

Мы с детьми уже пятый год живём в своём доме. Младшая дочка родилась тут, на свежем воздухе. Летом огород — наше любимое место! Особенно в период созревания ягод. Мои девочки их просто обожают!

Что бы иметь возможность порадовать ягодками дочурок зимой, мы часть замораживаем в морозилке. Этот процесс не такой уж лёгкий, но приносит нам невероятную радость зимними вечерами, когда мы наслаждаемся тертыми ягодками со сметаной и сахаром.

Чтобы заморозить ягоды, сначала промойте их. Лучше всего это делать в тазу с водой — просто в воду положите на минуту ягоды. Осушить их нужно, выложив на бумажные салфетки. Каждую ягодку покатать по салфетке, чтобы она отдала всю влагу и частички грязи, если ещё какие-то остались на ней.

Дальше самое простое — чистые и положить высушенные ягодки в пакетик и убрать в морозилку!

Теперь вы сможете всю зиму радовать себя и близких ароматными ягодами. Вот наш рецепт: ягодки разморозить, посахарить, размять и добавить сливки, сметану или ряженку! Отличное настроение и заряд витаминов!

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *