Нежнейшие котлеты

Для своих деток я всегда готовлю самые нежные и вкусные котлеты.

Фарш готовлю сама: 50% на 50% говядина (телятина) и свинина.

А теперь в фарш добавляем: мелко порезанный лук, немного молока, размоченный белый хлеб или батон, яйцо и соль. Все тщательно перемешиваем.

Сковороду поставим на огонь, когда она станет горячей, добавим на дно воды и выкладываем готовый фарш комочками, сверху прижимаем и придаем любую форму.

Готовим минут 40, постоянно переворачивая и подливая воду.

Самые нежные котлеты готовы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *